알고보면 놀라운 견과류 효능과 하루 섭취량

 

안녕하세요. 이번 포스팅에서는 견과류 효능과 하루 섭취량에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 견과류에는 미네랄과 비타민, 불포화지방산 등 여러 가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 건강을 챙기는 분들에게 견과류 섭취는 선택이 아닌 필수라고 볼 수 있겠습니다.

 

자신의 건강을 끔찍이 생각하는 JYP 엔터테인먼트 대표 박진영도 매일 아침마다 견과류를 챙겨 먹을 정도로 견과류 효능은 다양하고 놀랍습니다. 뿐만 아니라, 타임지는 견과류를 10대 건강식품으로 꼽았습니다. 또 견과류는 한 종류만 있는 것이 아니기에 여러 가지 견과류를 알맞게 섭취한다면 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있다는 큰 이점이 있습니다. 그럼 지금부터 견과류 효능에 대해서 먼저 알아보도록 하겠습니다.

 

 

견과류 효능

 

 

견과류 효능

1. 두뇌 발달

 

 

견과류 효능 - 두뇌 발달

 

 

견과류 효능의 첫 번째는 두뇌 발달에 도움을 준다는 것입니다. 다양한 견과류들에 여러 영양소들이 있지만, 특히 호두에는 두뇌 발달에 도움이 되는 불포화지방산 그리고 DHA 전구체가 많이 들어 있습니다. 따라서 호두를 먹게 되면 두뇌 발달에 도움이 됩니다. 또 호두에는 무기질, 비타민A, 비타민B 등도 풍부하게 들어 있습니다.

 

2. 동맥경화증 예방 및 혈액 순환

 

 

견과류 효능 - 동맥경화증 예방 및 혈액 순환

 

 

견과류에는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것들이 많이 있습니다. 예를 들어 아몬드나 호두, 피칸 등이 그러합니다. 이러한 견과류들에는 리놀렌산과 같은 불포화지방산이 풍부하게 들어있기 때문에 세포막을 부드럽게 해 주며, 세포 안의 노폐물 배출과 콜레스테롤 등이 혈관에 쌓이지 않도록 막아주는 효과가 있습니다. 그래서 견과류 효능으로 동맥경화증 예방과 원활한 혈액 순환 그리고 고지혈증이나 고혈압 예방 등을 들 수 있습니다.

 

3. 항산화 능력 강화 및 항암 효과

 

 

견과류 효능 - 항상화 능력 강화 및 항암 효과

 

 

견과류 효능 세 번째는 항산화 능력 강화 및 항암 효과입니다. 견과류에는 셀레늄, 식이섬유, 단백질 등 여러 가지 항산화물질이 많이 들어 있습니다. 특히 아몬드 껍질에 들어있는 플라보노이드는 활성 산소를 제거하고 암 저항력 및 암세포 증식을 막아주는 효과도 있습니다. 때문에 견과류를 꾸준히 섭취할 경우 우리 몸의 항산화 능력이 강화되고, 항암 효과도 기대할 수 있습니다.

 

4. 장 건강

 

 

견과류 효능 - 장 건강

 

 

견과류에는 장 건강과 장 활동에 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다. 그래서 견과류를 먹으면 장 운동이 활발해져 변비 증상 등의 개선에도 어느 정도 도움이 됩니다. 장에는 우리 몸 면역 세포의 70%가량이 위치하고 있습니다. 이 말은 곧 장이 건강해야 우리 몸 전체도 건강하다는 의미가 됩니다. 또한 장에서 만들어지는 세로토닌(기분을 좋게 만들어주고 행복감을 느끼게 만드는 일명 '행복 호르몬'으로 불리는 신경 전달 물질)의 양이 전체의 95%를 차지할 만큼 비중이 높습니다. 때문에 장 건강을 위해서라도 견과류를 꾸준히 섭취하는 것이 바람직합니다.

 

5. 체중 감소

 

 

견과류 효능 - 체중 감소

 

 

견과류 효능에는 체중 감소도 있습니다. 견과류는 조금만 먹어도 포만감이 큰 것이 특징입니다. 따라서 견과류를 먹고 나면 자연스레 다른 음식은 적게 먹게 됩니다. 또 견과류에는 자체적으로 지방 흡수를 막아주는 영양소도 들어 있기에 체중 감소에 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 일반 사람보다 견과류를 자주 먹는 사람이 더 날씬하다고도 합니다.

 

6. 심장 질환 예방

 

 

견과류 효능 - 심장 질환 예방

 

 

각종 심장 질환 예방 효과도 견과류 효능 중 하나입니다. 여러 견과류에는 혈관에 이로운 지방인 불포화지방산이 대거 들어 있습니다. 그래서 견과류를 많이 먹게 되면 혈관 및 심장에도 좋은 영향을 끼치며, 이로 인해 심장 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 특히 견과류에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 오메가3가 풍부하게 들어 있기 때문에 갑작스러운 심장 발작과 같은 심장 질환 예방에도 효과적입니다.

 

 

견과류 하루 섭취량

지금까지 다양한 견과류 효능에 대해서 알아보았습니다. 위에서 알아본 것처럼 건강을 위해서라면 견과류 섭취는 선택이 아닌 필수가 되어야 합니다. 하지만 이처럼 몸에 좋다고 해서 무작정 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 그럼 견과류 하루 섭취량은 어느 정도가 적절한지 알아보겠습니다.

 

전문가들은 보통 견과류 하루 섭취량으로 30g ~ 50g을 권장하고 있습니다. 이는 손으로 견과류를 집었을 때 한 줌 정도 되는 양으로 볼 수 있습니다. 이보다 많은 양을 섭취할 경우 오히려 건강에 악영향을 끼칠 수 있으니 주의가 필요합니다. 그 예로, 호두를 많이 먹을 경우 구토와 설사 등을 유발할 수 있습니다. 또 브라질너트를 많이 먹게 되면 탈모가 생길 수 있으며, 카카오 닙스의 경우 많이 먹으면 불면증이 생길 수도 있습니다. 때문에 견과류 하루 섭취량을 꼭 지키되, 꾸준히 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다.